[美食] 上班族團購美食‧小潘芽(鴉)片泡菜
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身為上班族,除了利用上班時間種種菜、開開餐廳培養第二專長

之外,最大的娛樂就是團購美食了。像是黑師傅、阿舍乾麵、花

蓮提拉米蘇等等都是辦公室很常見的合購聖品,而其中鴉片泡菜

則是榮登辦公室網購排行榜的冠軍。吃了鴉片泡菜以後,不但精

神變好了,工作效率也提高了呢!這次同事再度發起團購,我一

口氣就買了六罐,這次買的是海帶絲、鴉片泡菜和新產品高麗菜。









鴉片泡菜一共有四種辣度,微辣、小辣、中辣、大辣,之前有挑

戰過大辣的,經過我吃過的感想,還是覺得「微辣」比較能保留

大白菜原有甜味。這次收到的時候,改名叫「芽片泡菜」了,還

一度以為買到山寨貨,幸好吃起來跟之前一樣,讓人忍不住一口

接一口。





芽片泡菜吃起來脆脆甜甜的,浸泡在濃郁的醬汁中,有很多人都

說是像豆腐乳的味道,我倒是覺得豆腐乳比較臭比較鹹。而芽片

泡菜使用大量蒜末,爲了避免臭到家人,所以記得要跟家人一起

分享喔!不喜歡吃太酸口味的人可以嘗試海帶絲。





另外還有新產品高麗菜,高麗菜的葉子比較小片,而且比大白菜

的纖維短,吃起來比白菜更脆、更容易入口。





另外拿來作為生菜沙拉的調味,搭配生菜蘿蔓一起吃、配泡麵、

拿來當開胃菜、或是配啤酒的小菜都很不錯。在公司和同事一起

買,一瓶一斤是120元,果然是團購力量大呢!
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